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品深餐饮全案设计

地摊经济想发大财,品牌策划当应先行


      所谓地摊经济,是通过在城市广场、道路两旁、街区路边等公共区域摆设临时性摊位,提供商品或服务而获取收入来源所形成的一种经济形式。地摊经济的特点在于:没有转手费,没有装修费,没有租金压力,没有雇员工资压力,没有昂贵的广告费,不用纳税,也不需要长周期的手续认证,只要有技术,有产品,人人都能做,人人都能发家致富。


 
      地摊经济历史悠久,可谓最早的经济商业形式,随着城市管理的日趋完善成熟,地摊经济成了城市里的一种边缘经济,一直由于影响市容市貌环境而不能堂皇入室,但地摊经济有其独特的优势,在经济形式严峻、失业人群增高,金融危机爆发的背景下一定程度上可以提供就业机会,缓解就业压力。
 
     2020年,新冠疫情导致全球性经济衰退,失业人口剧增,餐饮、旅游、住宿酒店、家政服务、外贸、物流、线下教育等行业深受影响。全国两会期间,有代表提出重启地摊经济,迅速得到国家层面的高度认可。总理说:“两周前,我看到报道,西部有个城市,按照当地的规范,设置了3.6万个流动商贩的摊位,结果一夜之间有10万人就业。”


 
      政府层面的出面规划,倡导,甚至党政官员主动为地摊经济站台,地摊经济迅速成为了我国当前经济发展的新风口,仿佛一夜春风来,万千地摊立起来。
 
     品深餐饮全案策划设计研究发现:地摊经济在过完的历史中始终没有摆脱脏乱差的形象特点,导致大多人认为地摊货就是低品质,其实大家发现很多餐饮连锁品牌都是从地摊经济开始的。比如大家熟知的各种鸭脖、卤味,其创始人早年都是以地摊起家的。


 
     品深餐饮全案设计认为,餐饮行业具有地摊经济的内在基因。大家日常所接触到的如移动式水果车、称重量售卖的熟食卤味摊、在地铁口的早餐车、馄饨小摊、凉皮摊、现炒快餐摊数量极为庞大,为广大消费者也提供了很多便利。品深餐饮认为:地摊经济想要发大财,品牌策划当应先行。品深餐饮设计曾服务过的和桥记.泰汁凤爪、金穗放心早午餐车、熏一派古法熏鸡、唐代的凉皮都是传统地摊经济,都是经过大家的全新餐饮品牌策划设计,赋予他靓丽统一的形象,从员工的服饰,到售卖的窗口、食品包装、学问的植入,让地摊也有整洁的形象,给消费者一种放心,信赖,大牌的感受,生意明显要比普通地摊经济的好很多。


 
       而这种地摊小店的全案策划,费用极为低廉,效果且很明显,还能进行大规模商业复制,特别适合下岗职工再就业,微小型自主创业。


 
       品深餐饮全案策划设计曾经策划过得的放心早午餐车,品牌学问的塑造:早餐不仅仅是一个满足饥饿感的小事,而是关系到民众是不是健康、生活是不是便利,以及城市是不是友好的大问题。打造有温度的深圳服务,推广代表城市个性的移动餐车,让一份健康美味的早餐,美好大家一整天。来了就是深圳人,此心安处是吾乡。


 
       将地摊经济上升到城市有温度的服务,让地摊经济成为城市的一道风景线,这一切的背后都需要懂营销、会设计,善于创造美、发现美的策划设计人员。品深设计愿意为当下的地摊经济发展添砖加瓦,协助那些做连锁型地摊经济的企业打造全新的地摊品牌、设计统一的品牌形象,植入有内涵,有底蕴的地摊经济学问,让地摊经济也能做成大生意,创造大效益。
 


发布时间:2021-07-23 12:33 展现量:万 来源:品深设计 声明:本文来自于品深餐饮设计团队,未经许可不得转载,转载请注明本文链接/canyinguandian/472.html

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